એક નવી શોધેલી ઔષધિ જે પ્રાચીન જર્મનો પહેલાથી જાણતા હતા તે મંદીની શક્તિ આપી રહી હતી. તે વસંત મેસેન્જર્સમાંની એક છે જે શિયાળા પછી નવી શક્તિ મેળવવા માટે અમને મદદ કરશે. તે શરીરને ડિટોક્સાઇઝ કરવું અને વિટામિન સીનું મહત્વપૂર્ણ સ્રોતનું ખૂબ જ અસરકારક ઉપાય છે અને તેને "રીંછ" કેમ કહેવામાં આવે છે? જવાબ છે. તે એક લોકપ્રિય રીંછ પ્લાન્ટ છે જે શિયાળામાં ઊંઘ પછી પુષ્કળ પ્રમાણમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે.

લસણ રીંછ

ભીના લસણ ભીના, બદલે છાંટાવાળા સ્થળોમાં સૌથી સફળ છે. જ્યાં તે લાક્ષણિક અને ક્યારેક ખૂબ સમૃદ્ધ સ્ટેન્ડ બનાવે છે. તે ઢોળાવના પગ પર, આજુબાજુના પ્રવાહની આસપાસ, પૂરવઠા અને પાનખર જંગલોમાં જોવા મળે છે. તે ભેજવાળી, રેતાળ-ભીનાશ પડતી માટીમાં વધે છે. તે ઘણીવાર બગીચાઓ અને બગીચાઓમાં સુશોભન પ્લાન્ટ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. આપણે પણ આપણા વિસ્તારમાં, ખાસ કરીને મોરાવિયા અને નોર્થઇસ્ટ બોહેમિયામાં શોધી શકીએ છીએ.

તે મેના અંતમાં અને જૂન દરમિયાન મોરચે છે. બધા ઉપર, પાંદડા એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અને આ પ્લાન્ટ ખીલવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં, આદર્શ રીતે એપ્રિલથી મધ્ય મે સુધી. ઘરે ખરીદીના બીજમાંથી પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

અસરો

જડીબુટ્ટીમાં અલબત્ત આવશ્યક તેલ હોય છે, જે છોડને તોડીને જાણીતા એલીસીનમાં ફેરવે છે. તે એક અત્યંત એન્ટિબાયોટિક, એન્ટિવાયરલ, એન્ટિટોમર અને પ્રોલિપ્લિનર છે. બ્લડ પ્રેશર અને રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટરોલના સ્તરો પર તેની સકારાત્મક અસર છે. વધુમાં, તે લોહીને સાફ કરે છે અને હૃદય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તે જ સમયે તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો સામે એક ગેરંટી નિવારક છે. વધુમાં, તેઓ ફૂગ, માયકોઝ અથવા બેક્ટેરિયા સાથે સાથે આંતરડામાં પરોપજીવીઓ સાથે પણ વ્યવહાર કરી શકે છે. તે ઝાડા સહિત પાચન સમસ્યાઓ માટે પણ વપરાય છે. તે ફ્લૂ અને શીત સાથે પણ વિશ્વસનીય રીતે મદદ કરશે, પણ ઉપલા શ્વસન સમસ્યાઓ સાથે પણ. આ ઉપરાંત, તેમાં મૂત્રપિંડ, એન્ટીબાયોટીક અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો છે. કેટલીકવાર, તે કેન્સરમાં પણ મદદ માટે જોડાયેલું છે.

આપણે આ લસણનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકીએ?

તે તાજા પાંદડા એકત્રિત કરવા અને તેમને સ્પ્રેડ, સલાડમાં કાચા ખાય છે અથવા સૂપ, સ્પિનચ અથવા અન્ય શાકભાજીમાં ગરમ ​​કરે છે. અમે ફ્રીઝરમાં પછીથી ઉપયોગમાં લેવાતા તાજા પાંદડાઓને પણ રાખી શકીએ અથવા દારૂ અથવા તેલથી રેડતા હોઈએ. ટિંકચર અથવા તેલ સાથે, અમે ખરાબ રીતે હીલિંગના ઘા, મોઢામાં બળતરા, માયકોસીસનો સામનો કરી શકીએ છીએ અને આંતરિક રીતે તેમને ફ્લેટ્યુલેન્સ અથવા કબજિયાત, આંતરડાની પરોપજીવીઓ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, ઘટાડેલી રોગપ્રતિકારકતા, ઉધરસ અને ઠંડકનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. રસોઈ માટે પણ તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

પ્રયત્ન કરો

લસણ સાથે સલાડ - જડીબુટ્ટીઓ ના પાંદડા ધોવા અને કાપી. અદલાબદલી ટામેટા ઉમેરો અને એકસાથે ભળવું. ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને સેવા આપે છે.

રીંછ લસણ સાથે Pesto - અમે વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચીના ધીમે ધીમે વધારા સાથે લસણના 4 મોટા બંડલને મિશ્રિત કરીએ છીએ. સંમિશ્રણ પછી, 20-40g લોખંડની સાથે અથવા finely અદલાબદલી પરમેસન અને સીઝન મીઠા સાથે ઉમેરો અને અમે ખાય છે.

રીંછ લસણ (© શટરસ્ટોક)

દીર્ઘાયુષ્ય માટે ઉપચાર - રીંછ ટિંકચર

સ્ક્લેરોસિસ, વૅસ્ક્યુલર સખ્તાઈ, અનિદ્રા, ડિપ્રેશન અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે કુદરતી ઉપાયો અજમાવી જુઓ. બોટલની ગરદન સુધી ઉડી હેલિકોપ્ટરના પાંદડા અને ડુંગળી ભરો અને વોડકા અથવા શુદ્ધ ફાર્મસી દારૂ સાથે 40 રેડવાની છે. સૂર્ય અથવા ઓરડાના તાપમાને 14 દિવસો છોડો. પછી ડ્રેઇન કરો અને એક દિવસ એક નાની ચમચી લો. પરંતુ લાંબા ગાળાના નથી.

શું જોવા માટે

જ્યારે જંગલી ભેગી થાય ત્યારે, ખીણ અથવા સમુદ્રોની સમાન લિલી સાથે ઝેરી હોય તે વિશે મૂંઝવણથી સાવધ રહો. વધારે પડતા ઉપયોગથી ઝાડા થઈ શકે છે. એલિસિન એલર્જીથી પીડાતા લોકો અને પેટ, પિત્તાશય અને સ્વાદુપિંડની સમસ્યાઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.