સભાન રસોઈના પ્રિય મિત્રો, આજે અમે તમને સ્પાઘેટ્ટી બોલોગ્નીસની રેસીપી સાથે પ્રેરિત કરવાનો પ્રયાસ કરીશું. આ સાથે, અમે અમારા હૃદયના તળિયેથી અમારા મિત્ર સુએનીની ઇચ્છાઓને પૂર્ણ કરવામાં ખુશ છીએ. અમને તમારો અનુભવ લખો, તમને તે કેવો લાગ્યો.

પેટ્ર અને ઇવા વ્યક્તિઓ અને જૂથો માટે સભાન રસોઈ અભ્યાસક્રમો પણ ગોઠવે છે, સામાજિક અને ખાનગી બંને ઇવેન્ટ્સમાં રસોઇ કરે છે. જો તમને રસ હોય તો, તેમની પર સંપર્ક કરવા માટે અચકાવું નહીં સાઇટ નબો ના FB.

રેસીપી: સ્પાઘેટ્ટી બોલોગ્નીસ

10-12 પિરસવાનું માટે રેસીપી

સોયા ગ્રાન્યુલ્સ રાંધવા માટેના ઘટકો:

• સોયા ગ્રાન્યુલ્સ 1 પેકેજ 150 ગ્રામ
• લસણની 3 લવિંગ (પ્રેસ અથવા બારીક કાપો)
• શોયુ સોસ 3 ચમચી
• ટેબલ મીઠું 0,5 tsp
• ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય 2 પીએલ વિના શાકભાજી
• પીવાનું પાણી 1,5 એલ

ચટણી માટે અન્ય ઘટકો:

• 8 મધ્યમ ડુંગળી (ક્યુબ્સમાં કાપેલી)
• ટેબલ મીઠું 0,5 tsp
• 6 ગાજર (બરછટ છીણેલું)
• ટામેટાની પ્યુરી 3 ગ્રામના 140 પીસી
• ટામેટાં તેમના પોતાના રસમાં 2 ગ્રામના 400 પીસી
• લસણની 4 લવિંગ (પ્રેસ અથવા બારીક કાપો)
• સૂકા તુલસીનો છોડ 3 ચમચી
• સૂર્યમુખી તેલ 14 ચમચી

સોજી સ્પાઘેટ્ટી 850 ગ્રામ

તૈયારીનો સમય: આશરે 40 મિનિટ

સમજૂતી: CL = ચમચી, પી.એલ. = સૂપ ચમચી

કાર્યવાહી:

અમે સોયા ગ્રાન્યુલ્સ બનાવીશું (દાણાને પાણીથી ભરો અને પાણી ઉકળે ત્યાં સુધી રાંધો, સ્વાદ ઉમેરો..., વધારાનું પાણી નિચોવી લો). ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં કાપો, ગાજરને છીણી પર બરછટ છીણી લો. તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળીને સાંતળો. ચાલો ચટણી તૈયાર કરીએ: સમારેલા ટામેટાંને તેના પોતાના રસમાં, બધી સામગ્રી મિક્સ કરો. ચટણી તૈયાર કરો, સ્વાદ માટે મોસમ.

બધા ઇવા અને પેટર ઇચ્છાઓ માટે સારા સ્વાદ