તંદુરસ્ત રહેવા કેવી રીતે? અને તે કયા પ્રકારનું આહાર છે જરોસ્લેવ ડ્યુસેક? આ તમે નીચેના ઇન્ટરવ્યૂમાં શીખી શકો છો.

હું જરોસ્લેવ ડ્યુસેકના દૈનિક મેનૂની જેમ શું જોવું તે ખૂબ જ રસ ધરાવતી હશે?

દૈનિક આહાર? એવું લાગે છે કે તે વધુ કે ઓછું ભોજન છે, અને કેટલીકવાર તે માત્ર એક સૂપ છે. સમય જતાં, મને ખબર પડી કે દિવસમાં ત્રણ જમવાનું એ એટલું જ ખાવું નથી કે તે ખૂબ જ ખોરાક છે મેં હમણાં જ નોંધ્યું છે કે મને તે ખૂબ જરૂરી છે અને હું ઓછા અને નાના ભાગો ખાવાથી શરૂ કર્યું. આજે, હું તૈયારી વિના સૂપ અને ડેઝર્ટ સહિત ક્લાસિક ભોજન ન ખાતા.

હું બપોરે એક ભોજનમાં રસ ધરાવું છું?

તે સામાન્ય રીતે મધ્યાહન અથવા બપોર પછી આવે છે. અને તેથી હું ધીમે ધીમે આવી પહોંચ્યો. કારણ કે લગભગ દરેક રાતે હું સ્ટેજ પર રમું છું અને રમત દરમિયાન મને વિક્ષેપ કરવા શો પહેલાં હું પ્રભાવને પસંદ નથી. મેં એક સમયે ખાવાનો પ્રયત્ન કર્યો, પણ મેં નથી કર્યું. કદાચ મને ખબર પડી કે મને ફાસ્ટ ડે પર થોડા બદામ હતાં. એટલે મેં દરરોજ ખાવાનું નક્કી કર્યું, પણ થોડું. હું ખૂબ સારી લાગે છે

તમે કહ્યું હતું કે તમે માંસ વિનાનું ભોજન લીધું છે. મને એ જાણવાની ખૂબ જ રસ હશે કે જો હું એમ કહી શકું, તો "સર્વભક્ષી" માંથી "હર્બિવાવર" તરફ જવાનું કેવી રીતે થાય છે?

મારી પાસે તે ખૂબ સરળ હતું. થોડા વર્ષો પહેલા, મેં સંશોધન કરવાનું શરૂ કર્યું કે શા માટે મારું પેટ ક્યારેક બળે છે. તે કોફી પછી છે, કેમ કે મને લાગે છે કે તે કોફીને કારણે થયું છે. પરંતુ તે તેના ન હતી. પછી મને જાણવા મળ્યું કે તે માંસ બનાવે છે. અને જ્યારે મેં માંસ કાardingી નાખવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે મારું પેટ બળીને બંધ થઈ ગયું, મને સારું લાગ્યું અને એકંદરે તેનો મને ફાયદો થયો. અને જેમ મેં ઓછું ખાવાનું શરૂ કર્યું, હું શું ખાવું છું તે વિશે વિચારવાનું શરૂ કર્યું. જ્યારે તમે ઘણું ખાવ છો, ત્યારે તમે જે બધું આવે તે ખાય છે. તમે ત્યાં જાવ, તમે અહીં પહોંચશો, તમે ત્યાં રસોઇ કરો છો, તમને આશ્ચર્ય થશે કે કેમ નહીં. પછી તમારું પેટ થોડું દુtsખ પહોંચાડે છે, તમે તમારી જાતને કહો છો, "મેં તેને આજે વધુ પડતું મૂક્યું, તે આવતી કાલે પુનરાવર્તન કરી શકાશે નહીં!" પરંતુ જ્યારે તમે ઓછું ખાવ છો, ત્યારે તમે પસંદ કરવાનું શરૂ કરો છો કે આ અથવા તે ખરેખર ખાવા યોગ્ય છે કે નહીં. તમે કહો છો કે ચોક્કસ ફિલરો તમારા પેટ માટે ચૂકવણી કરવા યોગ્ય નથી.

તો આ રીતે તમે માંસથી છૂટકારો મેળવ્યો?

તે જ રીતે માંસ પોતે કોઈક રીતે છોડ્યું અને ચોક્કસપણે પાછલા વર્ષે 6 છોડ્યું. ફેબ્રુઆરી 2006, જ્યારે અમે ઑસ્ટ્રિયાના પર્વતોમાંથી પાછા ફર્યા ત્યાં રેસ્ટોરન્ટમાં ઘણું જ ખાદ્ય ભોજન છે, તેથી મેં માંસ ખાધું અને ફરીથી મને સાબિત થયુ કે તે ફરીથી સારી રીતે નહોતો. જ્યારે હું પાછો આવ્યો, મેં આવી સમારંભ કર્યો, મેં એક પોર્ક રેસ્ટોરન્ટમાં પાઇક મૂકી અને મેં માંસને રસ્તો આપ્યો. તેમણે મારા માટે જે સારી વસ્તુઓ કરી હતી તેના માટે મેં તેમને આભાર માન્યો અને તેમને સમજાવ્યું કે હવે હું તેના વિના જ બનીશ. મેં મારા શરીરમાં મારા કોષોને કહ્યું કે તેઓ મૂંઝવણમાં નહીં આવે. માસ સામાન્ય રીતે માનસિક વ્યસન છે.

તેને ખરેખર "શાકાહારી ધર્મની સરળ રીત" કહી શકાય.

મારી વિશે હું પણ હું એમ નથી કહેતા છું કે હું એક શાકાહારી છું. હું જેમ લેબલિંગ સાથે જોડાયેલ નથી. તે ખરેખર સુસંગત હોવો જોઈએ અને તે મને થોડી પાટા પરથી બનાવશે. મારી પાસે તે સંપૂર્ણપણે સંશોધન કરતું નથી, અને મને ખબર નથી કે કયા ચોકલેટ એ માંસનું બનેલું છે. હું જાણું છું કે એવા લોકો છે જે સંપૂર્ણ રીતે તપાસ કરી રહ્યા છે અને તમને ચેતવણી આપશે કે મીઠાઈમાં માંસ જિલેટીન છે. આ મારા મતે છે, સાચું શાકાહારીઓ. મારી પાસે એવું નથી કે ફરીથી. હું માત્ર સાહજિક છું હું મારા શરીર માટે યોગ્ય લાગે તેવો ખોરાક અને હું તેનો સ્વપ્ન જોઉં છું, જે મને ખાવા લાગતું નથી. મને મારું શરીર ગમે છે ક્યારેક હું મારા મોંમાં કંઈક મુકું છું, પણ મને લાગે છે કે શરીર ઘૃણાસ્પદ છે, તેથી હું તેને સ્પિટ કરું છું.

તે એક સમય હતો જ્યારે હું માંસ કે ઘણી વખત બાકી વારંવાર હતી, હતી કે આવર્તનોની કે હું ફુલમો કે હું એક વખત આનંદ માણ્યો હતો જોયું અને હું માનું છું કે એક ચક્ર દયાળુ વિચાર્યું. અને હકીકત એ છે કે તે થયું કે હું તેના મોં માં એક ચક્ર ફેંક્યા સારો જૂના સ્વાદ, હું નીચે બીટ અને અચાનક મારા મોં કંઈક જેથી ઘૃણાસ્પદ કે હું બહાર બોલે હતી મડદા. તે સમયે હું તે મારી પાસેથી જણાવ્યું હતું કે, અને હું દૂર ખસેડવામાં આ ખોરાક અન્યત્ર ખસેડવામાં આવ્યા છે.

વ્યાપક રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે આપણે ખોરાકમાંથી ઊર્જા ખેંચીશું. પરંતુ જો હું તમારી વાત સાંભળું, તો તે તમારા માટે નથી, કે હું કરું છું?

મને સ્પષ્ટતા છે કે છોડ પ્રકાશની નજીક છે. આપણે આપણા શરીરમાં ઊર્જા મેળવવાની જરૂર છે, અને તે મોટે ભાગે સૂર્યપ્રકાશ, પ્રકાશ છે અને અમે તેને ખોરાક દ્વારા મેળવીએ છીએ. ઠીક છે, છોડ માંસ કરતાં સૂર્યની નજીક છે, કારણ કે તે વાસ્તવમાં પ્રકાશ અને પાણી વણાયેલ છે. માંસ માત્ર સૂર્યથી થોડું દૂર છે, કારણ કે પ્રાણીને વનસ્પતિ ખવડાવવાનું છે અથવા બીજું પ્રાણી ખાવું છે. અને તે ઘણીવાર વિવિધ દવાઓ, કચરો, અથવા કાદવ પણ લે છે. અને તે જ આપણે આપણા શરીરમાં પાછું મૂકીએ છીએ.

એક એવો અભિપ્રાય પણ છે કે જે કહે છે કે ખાદ્ય ખાઈ જાય છે. જ્યારે આપણે શક્તિ ધરાવીએ ત્યારે ખોરાક ખાય છે અને આપણે તેને કઠણ કરવાની જરૂર છે હું તેને પસંદ કરું છું કારણ કે મને યાદ છે કે મોટા ભોજન પછી પણ કેટલાક આંચકો પછી થાક સ્થિતિ. તે વિચિત્ર અને અપ્રિય બનવાનું શરૂ થયું કે જ્યારે હું ઊઠું છું, ત્યારે મને સખત અને થાકેલા લાગે છે. તેથી હું ખોરાક કાપી અને હું સારી હતી, એકંદર ફરીથી, તે એક માનસિક આદત છે, ખાવા માટે ત્રણ વખત, થોડો ખાવાથી, દરરોજ અને પછી તમારા માટે મહાન છે.

તમે ફરીથી ઉલ્લેખ કર્યો છે કે તમારે ખાવાની જરૂર નથી. પ્રવાહી કેવી રીતે?

હું ઘણો પીતો અને પીઉં છું મુખ્યત્વે પાણી અને ચા, હું કોફી પીઉં, એક દિવસ, ક્યારેક ન પણ. અને પછી, અલબત્ત, ફળ અને વનસ્પતિ રસ અમે બાયો ફાર્મ માંથી લઇ.

બાયો ફાર્મ પર ખરીદી અમારા વાચકોને રસ હશે, તમે અમને વધુ કહો છો?

તે જ આપણે ઘરે શું કરી રહ્યા છીએ તમે કહી શકો છો કે હું બાયો ફાર્મમાં શા માટે ખરીદી શકતો નથી, જો કે તે પ્રમાણમાં થોડો ખર્ચાળ છે, પણ ફરીથી તે કેવી રીતે લેવામાં આવશે. ખોરાક વધુ તીવ્ર છે. મને ખરેખર બટાટા, ચોખા જેવા મૂળભૂત ખોરાક ગમે છે હું કોબી સાથે બટાટા પ્રેમ અને મસાલો તે ખોરાકના સ્વાદને પાછળ લઈ જાય ત્યારે હું એક મહાન અને સમૃદ્ધ મસાલાનો મિત્ર પણ નથી. અમે બાકાયત, બાજરી, લાલ મસૂર જેવા અવગણના ખોરાક પર ઘરે પાછા ફર્યા છીએ.

મહાન શોધ હોકીડોડો કોળા છે, એક અદ્ભુત વ્યક્તિત્વ છે. તે બીટા કેરોટીનથી ભરેલા નારંગી કોળા છે અને તેને એક ઉત્તમ સૂપ બનાવે છે. પીટ સૂપના માર્ગમાં કંઈક - પ્યુરી. , ટુકડામાં કોળું હાથીઓને તે અંદર બહાર રેતી, અને આવા jadýrka voštinaté, આશ્ચર્યજનક, ત્યાં છાલ છોડી ટુકડામાં તે વિનિમય અને તળેલું ડુંગળી પર ફેંકો. પછી વુર્ઝલ (સૂપ પર ઔષધ મિશ્રણ) રેડવાની અને તેને ધીમેથી રેડવાની છે. પછી, ફક્ત whipped ક્રીમ ઉમેરો puree અને ધીમેધીમે બાલમૅમ અથવા આદુ ગરમીથી પકવવું અને સેવા આપે છે. અલબત્ત, આ ખેતર ખરીદી માટે કોઇ રકમ ચૂકવવા માટે છે, પરંતુ તે ચોક્કસપણે છે, કારણ કે ખોરાક આપણા જીવનમાં એક આવશ્યક ભાગ છે અને ખાસ કરીને અમારા શરીર છે આરોગ્ય રોકાણ વર્થ છે.

હું મારી જાતને તે છે જે માંસ વિના જીવનની કલ્પના કરી શકતા નથી. પરંતુ આ ચેટ મને સંપૂર્ણપણે ઝાંખો કરી રહ્યો છે અને મને પૂછવું છે કે, શું આ ખોરાક શુષ્ક નથી?

તે નથી. ફક્ત થોડુંક બ્રાઉઝ કરો અને વિવિધ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ ખોરાક અને સ્વાદ શોધો. મને મશરૂમ્સ ગમે છે, જેમ કે છીપ મશરૂમ્સ, જેમાંથી તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નકલી બટાકાની સૂપ તૈયાર કરી શકો છો, જમણેથી ઓળખી શકાય નહીં. બખોલ, બાજરી, ચણા, ટુકડા ટુકડા, પોપટ, ગુલામો, કરા, મકાઈ, મને તે બધા નામ આપવાની જરૂર નથી. મને નવા સ્વાદ વિશે વાત કરવાનો આનંદ છે અને મને કોઈ મર્યાદા નથી લાગતી કોઈક વ્યક્તિ કહે છે કે માંસ વિના તે અપ્રિય છે, પણ આજે મારી પાસે પાછળની બાજુ છે. હું માંસ માટે સ્વાદ નહીં.

સ્રોત: વેરાનિએક્સ

સ્ટેનિસ્લાવ સ્કેરિકેકા દ્વારા બુક: ઓપ્રામે સે

અમે તમને એક પુસ્તક ભલામણ કરવા માંગો છો સ્ટેનિસ્લાવ સ્કેરીકા: ઓપ્રામે સે, જે તમે અમારી ઑર્ડર કરી શકો છો Suenee બ્રહ્માંડ eshop.

સ્ટેનિસ્લાવ સ્ક્રિકા: ઓપ્રામ સે - એશોપ સુની યુનિવર્સ

YouTube 30.7.2018 પર 20 લાઇવ: 00!

તેને ઓર્ડર કરતાં આ પુસ્તક વિશે વધુ જાણવા માગો છો? અમારી સાથે જોડાઓ! આ પુસ્તકના લેખક સાથે સ્ટેનિસ્લાવ સ્કીકા અમે અવર્સ પર જીવીશું YouTube ચેનલ. અમે સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને ખાવુંના સિદ્ધાંતોને લઈએ છીએ. અમે તમને 30.7.2018 માંથી સોમવાર 20 પર જોવા માટે આતુર છીએ.