કયા પોષક વલણો ખરેખર ભલામણો છે? કયા પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સ અર્થમાં બનાવે છે? દરેક દિવસ માટે કેવી રીતે તંદુરસ્ત આહાર યોગ્ય લાગે છે?

"અમે સંપૂર્ણ પ્લેટોમાં ભૂખે મરી રહ્યા છીએ“વ્યક્તિગત પોષક તત્વો ખરેખર શું અસર કરે છે અને જ્યારે તેમની અભાવ હોય ત્યારે શું થાય છે? આપણે વિપુલ પ્રમાણમાં જીવીએ છીએ છતાં પણ આપણા કોષો કેમ ઉણપથી પીડાય છે? તે કેવી રીતે છે કે આપણા શરીરની નિયમનકારી પદ્ધતિઓ, જેણે હજારો વર્ષોથી તેજસ્વી રીતે કાર્ય કર્યું છે, તે હવે આપણા બદલાતી જીવન પદ્ધતિથી અસરકારક નથી?

પરિચય

મારા દરેક પુસ્તકોની જેમ, આ પણ મારી વ્યક્તિગત સારવાર અને વિકાસ પ્રથાના સમયગાળાને પ્રતિબિંબિત કરે છે. તે લગભગ વીસ વર્ષ પહેલાં શરૂ થયું હતું, જ્યારે હું હતાશાની સાથે ગંભીર રોગથી પીડાઈ રહી હતી અને મારા પોતાના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે મદદ કરવી તે ખબર ન હતી.

હું પશુવૈદ હતો, હું માત્ર રસ્તો મારું શરીર આધાર આપવા માટે તરીકે પરંપરાગત દવા જોયું, અને હું તેમજ બિનશરતી તેના ડોક્ટરો સલાહ અનુસરીને કારણ કે હું તેને વિચાર અને હું પશુચિકિત્સક વ્યવહારમાં તેમના દર્દીઓ ના માલિકો માંગો છો.

હજી પણ, હું સ્વસ્થ થયો નથી - તેનાથી વિપરીત - તે વધુ ખરાબ હતું. આજના દ્રષ્ટિકોણથી, હું શરીર અને તેની પ્રતિક્રિયાઓ વિશે, પણ શરીર, મન અને આત્માની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા વિશે વધુ શીખવાની તક માટે ભગવાનનો આભાર માનું છું.

લાંબો સમય ચાલતી લાચારી પછી, મેં એવા સાધનો શોધી લીધાં છે જે હું મારી જાતને અસરકારક રીતે મદદ કરી શકું છું, મારા ઊંડો ભય દૂર કરી શકું છું અને તંદુરસ્ત આત્મસન્માન મેળવી શકું છું.

નવું જીવન

તેમણે એક સંપૂર્ણ નવો જીવન શરૂ કર્યો. પ્રથમ હું પોતે બદલે અન્ય પર જીવન, "કામ" મારા વલણ બદલી અને તેમના મજબૂત લાગણીઓ કે હું અત્યાર સુધી પ્રભુત્વ નિયંત્રિત કરવા માટે શીખ્યા. આ પ્રક્રિયાને મારા સંપૂર્ણ ધ્યાનના વર્ષો લાગ્યાં, અને આ સમય દરમિયાન, મારી તકલીફો લગભગ મારા શરીર સાથે સીધી રીતે વ્યવહાર કર્યા વિના અદ્રશ્ય થઈ.

પરંતુ સામાન્ય રીતે થાય છે જ્યારે એક વ્યક્તિ સારી લાગે છે, એક પ્રથમ ઉચ્ચ માગણીઓ પૂરી પાડે છે, અને બીજું, ત્યાં વધુ વસ્તુઓ છે, જે અગાઉ સુધી ખરાબ દ્વારા આવરી લેવામાં આવી હતી છે. મારા માટે આગળનું પગલું મારા શરીર સાથે મિત્રો બનવાનું હતું, જે મેં હંમેશાં એક અવરોધ ગણાય છે.

હું તેમના લક્ષણો સમજવા શીખ્યા, તેમના માટે વધુ સારી રીતે કાળજી રાખવી અને તેમના હેતુમાં તેમને ટેકો આપવા. લાંબા સમય બાદ હું સતત આ વિષયની મુલાકાત કરતો હતો બિનઝેરીકરણઆખરે તે પ્રયાસ કર્યો અને હું ખૂબ જ પ્રભાવિત માત્ર સરળ વિકલ્પો કાર્યક્ષમતા હતી, પરંતુ હું મારા લક્ષણો છેલ્લા અવશેષો ગુડબાય કહેવું કરવા સક્ષમ હતી.

પરંતુ મારા પાંખો વધવા પહેલા, જીવન મને બતાવ્યું કે કયા ક્ષેત્રોને વધુ વિકાસની જરૂર છે. હું હજી પણ તે જ ફાંસોમાં પડી રહ્યો હતો, ખરેખર હું ઇચ્છતો હતો તેના કરતા ઘણી જુદી જુદી રીતોમાં વર્તતો હતો, મારી જાતને જોતો હતો અને તેને કેવી રીતે રોકવું તે જાણતો નહોતો. છેલ્લે, મેં કાર્યવાહી કરવા માટે પગલાં દ્વારા પગલું વ્યવહારિક પ્રોગ્રામ્સ વિકસાવ્યા છે, રોજિંદા ધોરણે મારી જાતે કાર્ય કરો - અને અચાનક તે કામ કર્યું!

મેં જે બધું શીખ્યા છે તે મેં મારા ગ્રાહકોને પસાર કર્યું છે અને તેઓએ પુષ્ટિ આપી છે કે તે ખરેખર કામ કરે છે. તેથી મેં તે બધું લખ્યું. મારા પુસ્તકો, સફળતા અને બીજી એક શીખવાની પ્રક્રિયા આવી છે. અચાનક હું સંપૂર્ણપણે ઓવરલોડ કરવામાં આવ્યું હતું, હું બધા કામ હું રાત હું સવારે ઊંઘ ન હતી અંતે કરવું હતી અને ખૂબ થાકેલા હતી સંભાળી શક્યા નથી.

શા માટે આ પુસ્તક બનાવવામાં આવ્યું હતું

જ્યારે મેં મારી જાતને પૂછ્યું હતું કે હું જે દિશામાં જવા માંગું છું, ત્યારે મને જલ્દી જ સમજાયું કે મને વધુ કામગીરી અને કાર્યક્ષમતા જોઈએ છે અને હું વધુ કામના ભારથી પણ રાહત મેળવવા માગું છું. આ રીતે આ પુસ્તકનો ખ્યાલ આવી રહ્યો છે, ખાસ કરીને કારણ કે હું મારી શોધ દરમિયાન કોઈ પણ કાર્યથી સંતુષ્ટ નહોતો. હું વ્યક્તિગત પોષક તત્વો અને તેના પ્રભાવોને વિસ્તૃત કરીને મૃત્યુથી કંટાળી ગયો હતો, બધા ગણતરીની શૈલીમાં સૂચિબદ્ધ છે જે થોડા લોકો સમજે છે.

વર્ણન એટલું જટિલ હતું કે મને સમજવામાં પાંચ વખત વાંચવાની જરૂર હતી. અન્ય પુસ્તકો માત્ર મામૂલી જ્ઞાન લેતા હતા. તે પણ મને આ પુસ્તક લખવા માટે વધારાની પ્રેરણા આપી. હું આને ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ગણાવે છે કારણ કે માનવ આરોગ્ય પર નોંધપાત્ર અસર પડી શકે તેવા પોષક તત્ત્વોની અર્થપૂર્ણ જોગવાઈ વિશે જ્ઞાનમાં પ્રચંડ ખામીઓ છે. હું શોધી શકું છું કે મૂળભૂત જ્ઞાન ઉપલબ્ધ નથી, અને પછી હું એવા લોકોને મળે છું જેઓ સ્વાસ્થ્યપ્રદ રીતે જાણવાની અને પ્રયાસ કરવા માગે છે, પરંતુ માહિતી ગુમ કરીને તેઓ કુલ ભૂલો કરે છે

પોષણ કેવી રીતે મળે છે?

સામાન્ય રીતે, એમ કહી શકાય કે આપણા શરીરમાં આપણને લાગે તે કરતાં ઓછા પોષક તત્વો મળે છે. પશ્ચિમી દુનિયાના આધુનિક લોકો તરીકે, અમે અમારા સ્વભાવથી દૂર છીએ. અમને ખુશી છે કે જીવનની અપેક્ષા વધી રહી છે કારણ કે અમારી પાસે અદ્યતન તબીબી સંભાળ છે, પ્રથમ ધોરણે સ્વચ્છતા પ્રમાણભૂત છે, અને અમને અમારી મૂળભૂત જરૂરિયાતો સંતોષવા અંગે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અમારા ખાદ્ય પુરવઠો તે કરતા વધુ વૈવિધ્યપુર્ણ છે

તેમ છતાં, હું કલ્પના કરી શકતો નથી કે અમારા બાળકોની પેઢી અમારા દાદા દાદી જેટલો જ વય સુધી પહોંચે છે, કારણ કે, વધુ વિગતવાર, અમે જોશું કે લાંબી માંદગીની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. લગભગ કોઈ પ્રાથમિક શાળા વર્ગોમાં અમને પાંચ તદ્દન તંદુરસ્ત બાળકો મળતા નથી. તેના બદલે, નાના લોકો એલર્જી, ખોરાક અસહિષ્ણુતા, ખરજવું, અસ્થમા, સંધિવા, આધાશીશી, ADHD, ડિપ્રેશન અથવા ગભરાટ ભર્યા હુમલાઓ અને વધુ જેવા નર્વસ વિકૃતિઓ પીડાય છે.

હું પહેલેથી જ આઠ વર્ષની છોકરીને મળ્યો છું જેને સ્ટ્રોક થયો હતો. હું એક જ વયની ઘણી છોકરીઓને મળી જેમને યોનિમાર્ગ માયકોસિસથી નિયમિત પીડાય છે. પુખ્ત વયના લોકોની પરિસ્થિતિ વધુ નાટકીય છે, અથવા તમે 30 વર્ષથી વધુ ઉંમરના કેટલા લોકોને જાણો છો અને સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ છો? અને તમે કેટલા લોકોને જાણો છો જેમને આરોગ્યની નિયમિત સમસ્યાઓ હોય છે, કેન્સર જેવા સંભવિત જીવલેણ રોગો પણ હોય છે?

શું આપણે ધારીએ છીએ કે તંદુરસ્ત અને સુખી વસ્તી વિશ્વના સૌથી ધનવાન દેશોમાં રહે છે?

વાસ્તવિકતામાં, જો કે, આપણામાંના બધા માટે, બધી જરૂરિયાતોમાં સૌથી મૂળભૂત એટલે કે, પૂરી થતી નથી બધા શરીર કોષો માટે પૂરતા પોષક તત્ત્વો પુરવઠો. અમે જે ખાઇએ છીએ તે પૂરતું નથી, અને તે શું છે તે ભરાયેલા પેશીઓને લીધે પૂરતા પ્રમાણમાં શોષણ અથવા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતું નથી.

એના પરિણામ રૂપે, શરીરના ભાગો અપૂરતી રીતે પૂરી પાડવામાં આવે છે, ઉણપ મગજને જાણ કરવામાં આવે છે અને આમ તે ખોરાકના નવેસરથી લેવાયેલા દ્વારા ઉત્તેજિત કરવામાં આવે છે જે ફરીથી મહત્વના પદાર્થોની જરૂરિયાતને આવરી લેતું નથી. તેથી અમે ખૂબ જ ખાય છે અને ઘણી વખત ખરાબ અને સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે, જોકે પ્રમાણમાં અસ્પષ્ટ, કારણ કે શરીરની નિયમનકારી તંત્ર સંપૂર્ણપણે ઉત્કૃષ્ટ અને ઉત્ક્રાંતિપૂર્વક પ્રોગ્રામ છે શરીર બધું જ, ખાસ કરીને કટોકટી પરિસ્થિતિઓમાં પ્રકાશિત છે.

ખનિજની દુકાનો, જેમ કે હાડકાં, ખાલી કરવામાં આવે છે, અને વધુ અને વધુ પદાર્થો પેશીઓમાં સમાંતર રીતે એકઠા કરે છે, જે તેઓના નથી. મહત્વના પરિવહન ચેનલોને પલાળીને અને કોશિકાઓનો પુરવઠો અને મેટાબોલિક કચરાના નિકાલ બંનેને જટીલ કરી. ઝેરનું દૈનિક પ્રમાણ બાકી છે

જ્યારે વ્યક્તિ સારી નથી ત્યારે તે ખુશ ન હોઈ શકે, અને આ વાસ્તવમાં પહેલી વસ્તુ જે દેખીતી છે. વ્યક્તિ નબળા અને સ્વાદવિહીન, ઘણીવાર થાકેલા અને ખરાબ મૂડમાં લાગે છે. ઘણા મને એક બેઠક માટે પૂછે છે કારણ કે તેઓ તેમનું વજન સંભાળી શકતા નથી. તેઓ એવું માને છે કે તેઓ કંઇક ખોટું કરી રહ્યા છે જ્યારે વધારે વજન અને સતત ભૂખ નબળી પૂરા પાડેલા કોશિકાઓના લોજિકલ પરિણામ છે.

માણસ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક

ગંભીર ખામીઓનો બીજો લક્ષણ ઘણીવાર અસર કરતો નથી જ્યાં સુધી તેને સ્પષ્ટ રીતે સૂચિત કરવામાં ન આવે. અમને લાગે છે કે શરીરને સારી બનાવે છે તે જોવાની ક્ષમતા ગુમાવી બેસે છે. તે સામાન્ય છે જ્યારે એક વ્યક્તિ જંક ખોરાક માટે સતત તૃષ્ણા ધરાવે છે અને બધા નથી, જ્યારે શરીર પણ વિરોધાભાસ પ્રતિભાવ આપે છે કે તંદુરસ્ત આવા ફળો અને શાકભાજી તરીકે ખાવામાં, તે સહન કરી શકતો નથી, કદાચ પેટનું ફૂલવું અને ઝાડા તરફ દોરી જાય છે હેમબર્ગર અને ફ્રાઈસ છે, જ્યારે તેમજ સહન.

તો જ આ લક્ષણો લાંબા સમય માટે અવગણવામાં આવે છે, ત્યાં જેમ કે માંદગી અથવા ગંભીર માનસિક વિકૃતિઓ એક "વાસ્તવિક" લક્ષણો છે. મંદી, ગભરાટ ભર્યા હુમલાઓ, બાધ્યતા મનોગ્રસ્તિ વિકાર, અથવા ADHD / બાળકો ઉમેરો.

શું કંઇ ખરેખર અમને લાભ?

આ પ્રક્રિયાને ઉલટાવી તે ખરેખર ખૂબ સરળ છે. ચાલો એક બાજુ બિનઝેરીકરણ સાથે શરૂ કરીએ અને અન્ય જીવનશૈલીને બદલીએ. કમનસીબે, મોટાભાગની વસ્તીએ આવું કરવા માટે તૈયાર થવું જોઇએ. તમારા પ્રોત્સાહન માટે હું એમ કહેવા માગું છું કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે તેવો મુશ્કેલ નથી!

તે બધું નવી ટેવોના ઉદભવ વિશે છે, જેની આપણી ઝડપથી આદત થઈ જાય છે અને પછી ત્યાગ તરીકે માનવામાં નહીં આવે. એક વ્યક્તિને ઝડપથી અનુભૂતિ થાય છે કે તે આ દિશામાં લે છે તે દરેક પગલું, તે કરે છે તે દરેક ક્રિયા, જીવનની ગુણવત્તા, આરોગ્ય અને સુંદરતા સાથે ભરપુર પુરસ્કાર છે. જો વસવાટ કરો છો અવધિ વધુ સરળ હશે જો બધું રાતોરાત બદલાતું નથી, પરંતુ સરળતાથી અને ધીમે ધીમે આગળ વધે છે. જો આપણે પહેલાનાં મુદ્દાઓ સાથે ગોઠવાયેલા હોઈએ તો જ આપણે નવી પડકારોનો સામનો કરીએ છીએ.

વિટામિન્સ

શબ્દ કાર્બનિક પદાર્થો જે ખોરાક સમાયેલ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા પ્રોટીન અસાઇન કરી શકાતી નથી. વ્યાખ્યા દ્વારા, તે માટે ચયાપચય જેથી અપૂરતી ઇન્ટેક ઉણપ લક્ષણો પરિણમી શકે છે કારણ કે શરીરની પૂરતી માત્રામાં પેદા કરવા માટે અસમર્થ છે માટે જરૂરી છે. અમે ચરબી અને જળ દ્રાવ્ય વિટામિન્સ વચ્ચે તફાવત.

Ty ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન એ, ડી, ઇ અને કે, જૂથ વિટામિન્સ બી અને વિટામિન સી પાણીમાં દ્રાવ્ય છે. સૌ પ્રથમ પાચન તંત્રમાં શોષી લેવા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચરબી અને પર્યાપ્ત પિત્ત એસિડની હાજરીની જરૂર છે. ઇન્જેશન કર્યા પછી, તે યકૃતમાં સંગ્રહ કરી શકાય છે, જે સામાન્ય રીતે પાણીમાં દ્રાવ્ય એજન્ટો સાથે કામ કરતું નથી.

વિટામિન્સ તંદુરસ્ત છે, દરેક બાળક તેને જાણે છે. પરંતુ હકીકત એ છે કે તે અમારી સભાનતામાં ઊંડો છે તે સંયોગ નથી.

એક બિઝનેસ મોડલ તરીકે વિટામિન્સ

આ યુક્તિ પ્રારંભિક 1930 ના દાયકામાં શરૂ થઈ હતી 1929 માં સ્ટોક માર્કેટ ક્રેશ પછી, અર્થતંત્ર ખરાબ આકારમાં હતું, જેમાં મોટી સ્વિસ ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીનો સમાવેશ થાય છે. કમસે કમ એક ક્વાર્ટરમાં કર્મચારીઓને બરતરફ કરવો પડ્યો હતો. સાહસિકતા વધારવા માટે ભયાવહ ઉકેલોની માંગણી કરવામાં આવી છે.

એક રસાયણશાસ્ત્રી ઓફર કરે છે કૃત્રિમ વિટામિન સીના ઉત્પાદન માટે પદ્ધતિ. શરૂઆતમાં, કોઈએ તેનો ઉપયોગ સહન ન કર્યો, પરંતુ પછી વેચાણમાં સામેલ ડૉક્ટરને વિચારવાનો વિચાર આવ્યો. ડૉક્ટર્સ જે શરીરમાં આ વિટામિનના અભાવને શંકા કરે છે અને દવાને સાવચેતીજનક માપ તરીકે સૂચવે છે. આ હેતુ માટે, કંપની પરીક્ષણમાં વિકાસ કરી રહી છે જે પેશાબમાં આ ઉણપ શોધી શકે છે.

ટૂંક સમયમાં જ આ જગતમાં નવું ઉત્પાદન આવી રહ્યું છે. જર્મન સૈનિકોમાં સૌથી વધુ ભરાયેલા પ્રથમ લોકો છે. આ ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ આમ એક સિદ્ધિ સુધી પહોંચે છે. પ્રથમ વખત, માત્ર બીમાર જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત લોકો દવાઓ પ્રાપ્ત કરી રહ્યા છે. પ્રથમ વખત લોકો માને છે કે તેમને કંઈક અભાવ છે, તેમ છતાં તેઓ ખરેખર સારા લાગે છે.

પરંતુ નવા વિટામિન oolનથી માત્ર ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગને જબરદસ્ત ફાયદો થાય છે, જે અંતે એક તેજસ્વી વ્યવસાય વિચાર સિવાય બીજું કશું જ નથી. તેઓ વિટામિન્સ સાથે ખોરાકને મિશ્રિત કરવાનું પ્રારંભ કરી રહ્યાં છે અને બધું જ દેખીતી રીતે પેકેજિંગ પર છે - એક મહાન માર્કેટિંગ ચાલ!

ઉત્તમ માર્કેટિંગ ચાલ!

તમે બધા કલ્પના કરો રંગીન લિંબુનું શરબત, પીળો અને નારંગી કેન્ડી, અથવા વિવિધ નાસ્તો અનાજજે હિપ્પો રેસિંગ ઘોડો તરીકે તંદુરસ્ત અનાજ સાથે ખૂબ સમાન છે. અને - ખૂબ સુખની કલ્પના પણ કરી શકાતી નથી - પ્રતિભાશાળી પદાર્થો માત્ર તંદુરસ્ત નથી, તે ખોરાકના શેલ્ફ જીવનને આંશિક રીતે લંબાવતા હોય છે અથવા રંગ તરીકે કાર્ય કરે છે.

જો ઉદ્યોગસાહસિકો અને ગ્રાહકો એક વિચારથી નફો કરી શકે તો તે વધુ સુંદર હશે નહીં, પરંતુ કમનસીબે તે અન્યથા છે. કૃત્રિમ રીતે ઉત્પાદિત વિટામીનની ઉપયોગિતા હજુ સુધી સાબિત થઈ નથી, પરંતુ ઘણા કિસ્સાઓમાં તેઓનું નુકસાન સાબિત થયું છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે લોકોને એવા લોકો સાથે પ્રયોગ કરવામાં આવ્યો છે જેમણે સ્ક્વિવી બીમારીથી પીડાય છે જે વિટામિન સીની ઉણપ રોગ તરીકે જાણીતી છે અને એવું જાણવા મળ્યું છે કે સિન્થેટિક એસકોર્બીક એસિડનું સંચાલન - ડોઝને ધ્યાનમાં લીધા વિના - તેમાં કોઈ સુધારો થયો નથી.

તે જ સમયે, માત્ર થોડી નારંગી અથવા મરી ખાવાથી તરત જ નોંધપાત્ર રાહત મળી હતી. એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે કુદરતી ખોરાકમાં વિટામિન સી વિટામિન બીજી વ્યુ વિટામિન સાથે સંકળાયેલા જણાય છે જે વિટામિન C2 કહેવાય છે. C2 ચોક્કસપણે ભૂલી ગયા હતા, અથવા તમે ક્યારેય તેને સાંભળ્યું છે? જો તમે તેને સાંભળ્યા હો, તો તમને કોઈપણ વિટામિનની તૈયારીમાં તેનો કોઈ ઉલ્લેખ મળશે નહીં. અને તદ્દન પ્રમાણિકપણે, જો કૃત્રિમ વિટામીન સી કામ કર્યું હતું, જો તમે કોઇ ગોળીઓ કારણ કે ઔદ્યોગિક જેમ કે ખોરાક કરવામાં જરૂર ન હોત. વિખ્યાત ફુલમો સાચવણીના, જેમ કે એક સાધન તદ્દન પૂરતી હશે તેટલી ascorbic એસિડ ધરાવે છે. પરંતુ કમનસીબે તે કામ કરતું નથી.

વિટામિન્સની જરૂરિયાત અલગ અલગ છે અને તેમાં આવરી લેવા માટે મુશ્કેલ છે

કેટલા પ્રમાણમાં સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ખરેખર જરૂર છે તે નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે. ભલામણ કરેલા દૈનિક ભથ્થાંની લગભગ ગણતરી કરવામાં આવે છે અને મારા મતે તેઓ ખરેખર ગંભીર નથી કારણ કે તેઓ વ્યક્તિગત રીતે અલગ અલગ હોય છે, સંભાળની સ્થિતિ, ડહોળવાની ડિગ્રી, એકંદર શારીરિક સ્થિતિ, વસવાટ કરો છો શરતો, જાતિ, ઊંચાઈ અને શરીરના વજન પર આધારિત છે..

આશ્ચર્યજનક વાત એ છે કે, ફ્રાંસમાં, ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન સી, અમેરિકા કરતાં સંપૂર્ણપણે અલગ ભલામણ છે. એક પરીક્ષણ કે જે ખામીને છતી કરે છે તેનો અર્થ એ નથી કે તે ખરેખર અસ્તિત્વમાં છે. લોહીની ગણતરી ઘણીવાર નજીવી હોય છે, કારણ કે - ખનિજો સાથે - તે જુદા જુદા જળાશયો ભરવાની ડિગ્રી વિશે માહિતી પ્રદાન કરતી નથી.

તેમ છતાં લક્ષણો હાજર છે, તે નિર્ધારિત કરવું સરળ નથી કે શું ઉણપનો કોઈ લિંક છે, અને જો આમ હોય, તો શું, કારણ કે વિટામિન્સ એકબીજા સાથે, તેમજ વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. ઘણી સામાન્ય સમસ્યાઓ સૈદ્ધાંતિક રીતે ઘણા પદાર્થોની જરૂરિયાત તરફ નિર્દેશ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, એનિમિયા પરિણમી શકે છે, તેમજ વિટામિન B12 અને આવા ક્રોનિક થાક, મૂડ સ્વિંગ અથવા પ્રસરેલા પીડા કારણ કે રોગ લક્ષણો આયર્નની ઉણપનો, તે ચોક્કસ કારણ શોધવા માટે લગભગ અશક્ય છે.

આ કેસમાં શું કરવું? એક જ સમયે બધું લેવાની શંકાને કારણે? કેટલીકવાર આ કેસ થાય છે, અંતે મલ્ટિવિટામિન્સ બીજું શું છે? જો કે, હું આ દૃષ્ટિકોણને શેર કરતો નથી, કારણ કે સામાન્ય સ્થિતિ "ખૂબ ઓછા કરતા વધુ" યોગ્ય હોઈ શકે નહીં. કોણ કહે છે કે તે સાચું છે? તે જાણીતું છે કે ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય વિટામિન ઝેરનું કારણ બની શકે છે કારણ કે જો શરીરમાં તેમાં ઘણા બધા હોય તો તેઓ સરળતાથી વિસર્જન કરતા નથી. પરંતુ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ પણ, જે શરીર સરળતાથી બહાર કા .ે છે, તે બિનઅસરકારક રહેતું નથી.

પર્યાપ્ત કરતાં વધુ તે સાચું છે?

વિટામિન્સ મજબૂત એસિડ્સ છે અને શરીરમાં મજબૂત એસિડ્સ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે વિશે તમને પહેલાથી જ એક ખ્યાલ છે. વધુમાં, અપૂર્ણતા હંમેશાં એ હકીકત પરથી આવતી નથી કે ખૂબ ઓછું વિતરિત કરવામાં આવ્યું છે. કેટલીકવાર ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગમાં શોષણ નિષ્ફળ જાય છે કારણ કે પિત્ત એસિડ્સ અને ઉત્સેચકોનો અભાવ હોય છે, ઘણીવાર ગંતવ્ય પરિવહન થઈ શકતું નથી કારણ કે પેશીઓ ભરાયેલા હોય છે અથવા પરિવહન પરમાણુઓ ઉપલબ્ધ નથી.

અને અલબત્ત, એવા પણ એક કેસ છે જ્યાં આવશ્યક સેલ કંઇ પણ શોષી શકતો નથી કારણ કે તે ઝેરથી ઓવરલોડ થાય છે. આ બધા કિસ્સાઓમાં, આવકમાં વધારો સારા કરતાં વધુ નુકસાન થાય છે. શરીરને વિટામિન્સની સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે કે તેને જરૂર નથી અથવા તેનો ઉપયોગ ન કરી શકે તો ઉત્તેજિત અસરને પણ ઓછો અંદાજ આપવો જોઈએ.

રિસેપ્શન પછી ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં, એક ખબર પડે છે કે તે થોડી મિનિટો પહેલા કરતાં વધુ શક્તિશાળી લાગે છે. આ એક બીજું કારણ છે કે શા માટે આવા ઉત્પાદનો વારંવાર ગળી જાય છે. એક તરત જ તંદુરસ્ત અસર અનુભવે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે કૉફીના કપ જેવી જ છે: રોગપ્રતિકારક તંત્રને ઉત્તેજિત કરવામાં આવે છે, તણાવના હોર્મોન્સ મુક્ત થાય છે અને શરીરને તેના લોખંડના ભંડારમાંથી તેની દળોને પ્રભાવ મર્યાદાથી વધારે કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે.

બિનઝેરીકરણ

એક દવા જે ફાર્મસીથી ડોપિંગ કરતા વધુ સારી છે, તમે કદાચ અનુમાન લગાવ્યું. કોઈપણ મુશ્કેલી માટે મારો પ્રથમ ઉપાય વાસ્તવમાં દરેક વખતે બિનઝેરીકરણ છે, જે તેમની જરૂરિયાત ઘટાડતી વખતે તમામ મહત્વના પદાર્થોની શોષવાની ક્ષમતાને ઝડપથી વધારી દે છે.

વિટામિન્સનો કુદરતી સ્ત્રોત

મારા મતે, વિટામિન્સના કિસ્સામાં, ખનીજ કરતાં પણ વધુ છે, જો તેઓ કુદરતી સ્રોતમાંથી આવે છે તો તે આપણા માટે ઉપયોગી છે. આ કોઈ પણ આડઅસર, ઓવરડોઝ અથવા તો ઝેરનું કારણ નથી. અમે ફળો અથવા શાકભાજીમાં કેટલા વિટામિનો સમાયેલ છે તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કારણ કે તે પરિપક્વતા, જમીનની સ્થિતિ, સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન હવામાન, લણણી સમય અને જંતુનાશક ઉપચાર પર આધારિત છે..

એક નવી જીવનશૈલીમાં સંક્રમણના અમુક સમય પછી, દરેક જીવની સંભાવના પ્રમાણે બધું જ તમને પાછા મોકલવામાં આવે છે (જ્યાં સુધી તે સંક્ષિપ્ત ન હોય). સ્વાભાવિક રીતે કોઈ ચોક્કસ ખોરાકની સુગંધને અનુભવવાની ક્ષમતા વિકસાવવામાં આવી છે જે શરીરની જરૂરિયાતને ધ્યાનમાં રાખીને વિકસાવવામાં આવી છે. કયા પશુ પોષણ કોષ્ટકો અને મૂલ્યો વિશે ધ્યાન આપે છે? અને તે શું ઈચ્છે છે તે પ્રાણી પોતે પોષાય છે, વજનવાળા અને સંસ્કૃતિની બીમારીઓથી પીડાય છે?

આ લેખ એલેક્ઝાન્ડ્રા સ્ટ્રોસના પુસ્તક "નેચરલ ન્યુટ્રિઅન્ટ ડિલિવરી: વ theટ ધ બોડી રીયલી નીડ્સ" નો ટૂંકસાર છે.

ઇસેન સુની બ્રહ્માંડ પણ આ પુસ્તકો આગ્રહ રાખે છે:

અહીં તમારા ફીડ છે - જીન ક્લાઉડ એલિક્સ (પુસ્તકના ચિત્ર પર ક્લિક કરીને તમને ઇ-દુકાન પર રીડાયરેક્ટ કરવામાં આવશે જ્યાં તમે વધુ વાંચી શકો છો)

50 સૌથી સપોર્ટિંગ સુપરપૉટ્સ - બ્રિગિટ હેમન (પુસ્તકના ચિત્ર પર ક્લિક કરીને તમને ઇ-દુકાન પર રીડાયરેક્ટ કરવામાં આવશે જ્યાં તમે વધુ વાંચી શકો છો)